Torta Trasparente Scintillante

Ingredienti

  • 24 g di gelatina
  • 900 ml di Zero Sprite

Per la decorazione:

  • Panna montata
  • Mirtilli freschi

Preparazione

  1. Prepara lo stampo:
    Usa uno stampo rotondo da 15 x 8 cm e avvolgilo nella pellicola trasparente. Fissa saldamente con un elastico per evitare fuoriuscite.
  2. Ammorbidisci la gelatina:
    Immergi la gelatina in acqua fredda per alcuni minuti, poi strizzala bene per rimuovere l’acqua in eccesso.
  3. Prepara lo Zero Sprite:
    Scalda leggermente lo Zero Sprite a fuoco basso, senza farlo bollire.
  4. Sciogli la gelatina:
    Aggiungi la gelatina ammollata allo Zero Sprite caldo, mescolando fino a quando si scioglie completamente.
  5. Versa nel composto:
    Versa il composto in uno stampo preparato e metti in frigorifero per almeno 4 ore, fino a quando la gelatina si solidifica.
  6. Sformare la torta:
    Una volta solidificata, rimuovi delicatamente la torta dallo stampo e trasferiscila su un piatto da portata.
  7. Prepara la panna montata:
    Monta la panna con un po’ di zucchero fino ad ottenere una consistenza soffice e cremosa.
  8. Decora la torta:
    Metti la panna montata in una sac à poche e decorala sulla torta. Aggiungi i mirtilli freschi sulla parte superiore per un tocco di freschezza e colore!
  9. Taglia e servi:
    Usa un coltello umido per tagliare la torta in fette perfette. Servi e gustala!

Buon Appetito!