Un dessert semplice e goloso, perfetto per una merenda o un dolce rapido e sfizioso!
Ingredienti:
- 2 pacchi di biscotti Petit Beurre
- 150 g di burro a temperatura ambiente
- 2 uova
- 100 g di zucchero
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 1 tazza di caffè nero
- Vermicelli di cioccolato per la decorazione
Istruzioni:
- Separare i bianchi dai tuorli
Monta i bianchi a neve e mettili da parte. - Preparare la crema
Monta i tuorli con lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il burro fino a ottenere una crema liscia e omogenea. - Incorporare i bianchi montati
Incorpora delicatamente i bianchi montati alla crema di burro e tuorli. - Preparare i biscotti
Immergi rapidamente i biscotti nel caffè e disponili in uno stampo alternando strati di biscotti e crema. - Assemblare la torta
Ripeti l’operazione per riempire lo stampo. - Decorare
Decora con vermicelli di cioccolato per un tocco goloso. - Raffreddare
Metti in frigorifero per 12 ore affinché si rassodi e diventi ancora più gustoso.
Degustazione:
Servi ben fredda per un dessert leggero ma avvolgente! Perfetto per gli amanti del caffè e delle note di cioccolato.