Torta al Latte CondensatoUna torta dal cuore morbido e dalla superficie caramellata, con una consistenza densa simile a un flan: il dolce perfetto per chi ama i dessert cremosi e delicati.
Ingredienti
- 3 uova
- 1 tazza di farina (circa 130 g)
- 1 lattina di latte condensato zuccherato (circa 400 g)
Preparazione
1. Preriscaldare il forno
Preriscaldare il forno a 175°C.
Imburrare e infarinare una teglia da forno.
2. Preparare l’impasto
In una ciotola, sbattere le uova con una frusta.
Aggiungere il latte condensato e mescolare fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Incorporare gradualmente la farina, mescolando bene per evitare la formazione di grumi.
3. Cottura
Versare l’impasto nella teglia preparata.
Cuocere in forno per circa 40 minuti, finché la superficie non risulterà dorata e caramellata.
4. Raffreddamento e servizio
Lasciare raffreddare completamente la torta.
Tagliare a fette e servire così com’è oppure decorare con frutti di bosco freschi per un tocco in più.
Consigli Extra
- Aggiungere un pizzico di scorza di limone grattugiata o un po’ di vaniglia per profumare ulteriormente l’impasto.
- Decorare la torta con panna montata e frutta fresca per renderla ancora più speciale.
- Conservare la torta in frigorifero per ottenere una consistenza più compatta e fresca, perfetta soprattutto nelle giornate calde.