Un mocktail colorato, frizzante e dissetante, perfetto per l’estate e gli aperitivi senza alcol.
Ingredienti per 4 persone:
- 500 ml di succo d’arancia (meglio se fresco e filtrato)
- 250 ml di bitter analcolico
- 100 ml di acqua tonica
- Ghiaccio q.b.
- 4 fette di arancia per decorare
Strumenti utili:
- Una caraffa capiente
- Quattro bicchieri
- Cannucce (facoltative)
Preparazione passo passo:
- Preparare la base:
Riempire una caraffa capiente con abbondante ghiaccio. - Unire gli ingredienti principali:
Versare prima il bitter analcolico, poi il succo d’arancia. - Aggiungere la parte frizzante:
Mescolare delicatamente e unire l’acqua tonica. - Servire:
Mescolare nuovamente e distribuire lo spritz analcolico nei bicchieri. - Decorare:
Aggiungere una fetta d’arancia in ciascun bicchiere e, se si desidera, una cannuccia.
Consigli e varianti:
- Per un gusto più dolce, si può sostituire l’acqua tonica con soda o limonata.
- Un cucchiaio di succo di melograno aggiunto alla fine crea un bel contrasto cromatico e un gusto fruttato più intenso.
- Per un tocco ancora più rinfrescante, aggiungere foglioline di menta.
- La ricetta è adatta anche ai bambini se si utilizzano solo succhi di frutta, come arancia, limone, ananas o pesca.