Un antipasto goloso e facile da preparare, perfetto per una cena o un aperitivo sfizioso.
Ingredienti (per 6 persone)
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 160 g di camembert
- 2 cucchiai di miele liquido
- 1 tuorlo d’uovo
- Sale e pepe: q.b.
Preparazione
1. Preparare la sfoglia
- Preriscaldate il forno a 180°C.
- Srotolate la pasta sfoglia e tagliate ciascun rotolo in 4 quadrati della stessa dimensione.
- Tagliate il camembert a pezzi.
2. Farcire le sfogliatine
- Posizionate un pezzo di camembert al centro di ogni quadrato di sfoglia.
- Aggiungete un filo di miele sopra il formaggio.
- Salate e pepate a piacere.
- Ripiegate i quattro angoli del quadrato verso il centro, sigillando bene la pasta.
- Spennellate la superficie con il tuorlo d’uovo per dorare.
3. Cottura
- Disponete le sfogliatine su una teglia foderata con carta forno.
- Infornate per circa 15 minuti, o fino a quando saranno ben dorate.
Consigli
- Varianti: Potete aggiungere noci tritate o semi di papavero sopra la sfogliatina per un tocco decorativo e croccante.
- Abbinamenti: Servite con un’insalata mista per un antipasto completo.
- Conservazione: Sono migliori calde appena fatte, ma si possono riscaldare in forno a 150°C per qualche minuto.
Buon appetito!