Sangria Analcolica alla Mela

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Una bevanda rinfrescante e leggera, perfetta per tutta la famiglia. Delicatamente dolce, profumata di frutta e arricchita con una nota speziata di cannella, è ideale per accompagnare brunch, merende e feste estive.

Ingredienti per una caraffa (circa 4 persone)

1 litro di succo di mela
2 arance (una da spremere, una da pelare a vivo)
1 pompelmo rosa
1 mela
1 stecca di cannella
2 cucchiai di zucchero di canna
Ghiaccio q.b.

Preparazione passo passo

Prepara la base
Versa il succo di mela in una caraffa capiente. Spremi una delle due arance e unisci il succo al succo di mela. Aggiungi lo zucchero di canna e mescola fino a farlo sciogliere completamente.
Aggiungi la cannella
Inserisci la stecca di cannella nella caraffa per conferire un profumo speziato e avvolgente alla bevanda.
Taglia e unisci la frutta
Pela a vivo l’arancia rimasta e il pompelmo rosa, eliminando la parte bianca e i semi, poi taglia a pezzetti regolari. Lava bene la mela, togli il torsolo e tagliala a dadini senza sbucciarla. Aggiungi tutta la frutta alla caraffa.
Riposo in frigorifero
Copri la caraffa con pellicola trasparente o con il coperchio e lascia riposare in frigorifero per almeno due ore. In questo tempo, i sapori della frutta si infonderanno nel succo, rendendo la bevanda ancora più gustosa.
Servi con ghiaccio
Al momento di servire, aggiungi cubetti di ghiaccio a piacere. Se desideri, puoi decorare con fettine di agrumi o foglioline di menta fresca.

Varianti e Consigli

Puoi sostituire il succo di mela con succo di uva bianca per una versione più dolce e dal colore più ambrato.
Aggiungi fette di kiwi, fragole o frutti di bosco per un tocco colorato e vivace.
Per una nota più speziata, puoi inserire anche uno o due chiodi di garofano o un fiore di anice stellato.
Servila in barattoli o bicchieri con cannuccia e fettine di frutta per una presentazione originale e adatta alle feste.

Conservazione

Conserva la sangria analcolica in frigorifero per un massimo di 24 ore, sempre ben coperta. Non è indicata la conservazione in freezer.

Perfetta per