Una salsa sana e leggera per esaltare le tue insalate e verdure crude? Ecco la ricetta perfetta per un tocco di freschezza in ogni boccone! Facile da preparare, questa salsa agrumata darà tutta la leggerezza necessaria ai tuoi pasti.
Ingredienti (per 1 ciotola di salsa):
- 2 cucchiai di yogurt naturale (o yogurt vegetale)
- Succo di 1/2 limone fresco
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 piccola spicchio d’aglio schiacciato (facoltativo)
- 1 cucchiaio di senape (facoltativo)
- 1 cucchiaio di erba cipollina tritata (o prezzemolo)
- 2 cucchiai di acqua (aggiusta a seconda della consistenza)
Tempo:
Preparazione: 5 minuti
Preparazione:
- Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola.
- Assaggia e aggiusta il sale o il succo di limone se necessario.
- Aggiungi un po’ di acqua per ottenere la consistenza desiderata.
- Servi sulle tue insalate o verdure crude e gusta!
Suggerimento: Aggiungi un pizzico di pepe per un tocco piccante.