Fare il pane in casa non è mai stato così facile! Con questa ricetta, realizzerai un pane leggero e delizioso in pochi semplici passaggi. Morbido e saporito, conquisterà sicuramente il tuo palato.
Ingredienti (per 1 pane):
- 1 kg di farina
- 2 tazze di latte
- 1 tazza di olio
- 1 tazza di acqua tiepida
- 2 uova (separa il tuorlo dall’albume)
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di sale
- 1 cucchiaio di lievito istantaneo
- 50 g di burro
Tempo:
- Preparazione: 15 minuti
- Riposo: 1 ora
- Cottura: 25-30 minuti
Preparazione:
- Mescola l’olio, l’acqua, il latte caldo, gli albumi, lo zucchero, il sale e il lievito.
- Aggiungi gradualmente la farina e impasta fino a ottenere una pasta liscia (circa 5 minuti).
- Lascia fermentare la pasta per 1 ora, quindi dividila in palline.
- Metti un pezzetto di burro in ogni pallina e forma dei cerchi. Spennellali con il tuorlo d’uovo, un po’ di vaniglia e latte.
- Decora con Nescafé o semi di sesamo.
- Dopo un’ultima fermentazione, inforna a 180°C per 25-30 minuti.
Suggerimento: Servi con un po’ di marmellata fatta in casa per un piacere ancora maggiore!