Un piatto iconico della cucina napoletana, ricco di sapore, storia e tradizione. I puparuoli mbuttunati (peperoni ripieni) rappresentano una delle preparazioni più amate della Campania, spesso preparati in anticipo e serviti anche freddi il giorno dopo, quando i sapori si amalgamano alla perfezione. Ecco la ricetta classica da realizzare a casa. Ingredienti Preparazione 1. Preparazione […]
Un dolce raffinato e goloso, ideale per le occasioni speciali o per coccolarsi con qualcosa di davvero irresistibile. La base al pistacchio è soffice e profumata, la farcitura alla Nutella regala un cuore morbido e la copertura al cioccolato fondente completa il tutto con una nota elegante. Tempo di preparazione: 25 minuti Cottura: 40 minuti […]
Un dolce al cucchiaio fresco, leggero e bilanciato, perfetto per chi vuole restare in forma senza rinunciare al piacere. Si prepara in pochi minuti e con pochissimi ingredienti: niente uova crude, niente mascarpone, ma tanto gusto. Ingredienti (per 2 porzioni) Strumenti utili Preparazione passo-passo 1. Prepara la cremaMetti lo yogurt greco in una ciotola, aggiungi […]
Una torta della tradizione, preparata con ingredienti semplici ma con un tocco speciale: la confettura, che dona morbidezza e un cuore goloso. Perfetta per la colazione o la merenda, si tratta di un dolce casalingo genuino che profuma di casa e affetto. Ingredienti Procedimento 1. Prepara le meleSbuccia le mele, tagliale a fettine sottili e […]
Quando il caldo si fa sentire e la voglia di dolce non scompare, i limoni ripieni con crema al limone rappresentano una soluzione perfetta. Questo dessert semplice ma scenografico si prepara con soli tre ingredienti, è privo di uova, non necessita di forno ed è perfetto per concludere un pranzo estivo con un tocco di […]
Una frolla profumata e friabile che racchiude un cuore cremoso di pasticcera e amarene: la torta pasticciotto è una variante golosa del celebre dolcetto leccese. In questa versione casalinga, si trasforma in una torta da condividere, perfetta per la colazione della domenica o una merenda ricca di gusto e tradizione. Ingredienti Per la pasta frolla: […]
Semplici, genuini, profumati di limone e perfetti per essere immersi in una tazza di latte o tè. I biscotti da inzuppo della nonna rappresentano un ritorno alle colazioni di una volta, quelle fatte con amore, senza fretta, con ingredienti poveri ma autentici. Ingredienti Preparazione Consigli
Un dessert fresco, cremoso e naturale, realizzato con pochissimi ingredienti. Questa ricetta è perfetta per l’estate e adatta a tutta la famiglia. Non serve la gelatiera, solo un buon frullatore e delle banane mature! Ingredienti (per 4 porzioni) Procedimento Consigli
Un dessert raffinato, vellutato e delicato: questa mousse unisce la cremosità del mascarpone alla dolcezza avvolgente del cioccolato bianco per un risultato soffice come una nuvola. Ideale da servire in bicchierini, è perfetta per concludere con eleganza un pranzo o una cena. Ingredienti (per 4–6 porzioni) Per la decorazione (facoltativa): lamponi freschi, scaglie di cioccolato […]
Un dolce soffice e fruttato, semplice da realizzare e perfetto per la bella stagione. Ideale per una merenda in famiglia o come dessert leggero di fine pasto. La consistenza morbida dell’impasto, arricchita dal mascarpone, si sposa perfettamente con la freschezza delle fragole. Tempo totale: 1 ora e 15 minuti Preparazione: 25 minutiCottura: 40 minutiRiposo (facoltativo […]