È possibile conservare i pomodori per averli a disposizione durante tutto l’inverno, e ci sono diverse modalità per farlo. Un tempo, i nostri nonni preparavano conserve di pomodori sterilizzando barattoli di vetro. Tuttavia, oggi vi mostrerò un metodo semplice per avere pomodori a disposizione tutto l’anno in diversi formati. Ingredienti e attrezzature: Passaggi: Queste conserve […]

Ingredienti: Per il ripieno: Per il fourrage all’arancia: Istruzioni: Consiglio:Puoi decorare con scorza d’arancia grattugiata o qualche pezzetto di scorza candita per un tocco visivo e aromatico aggiuntivo.

Utilizza le bucce d’agrumi posizionandole in un barattolo di vetro, non le getterai più, un’abitudine che mia nonna aveva sempre. Il consumo di agrumi è innegabilmente benefico per la salute, poiché questi frutti sono ricchi di vitamine essenziali per l’organismo. Di solito, quando si sbucciano gli agrumi, si tende a gettare le bucce pensando che […]

La marmellata di limone, anche conosciuta come confettura, unisce la dolcezza, una sottile acidità e un’intensa fruttuosità, il tutto avvolto in una consistenza morbida e cremosa che si scioglie deliziosamente in bocca. Gli aromi freschi e vivaci del limone ti trasportano istantaneamente sotto il sole del Mediterraneo. Che tu la spalmi su delle crêpes, la […]

“n un mondo in cui il benessere e un’alimentazione sana occupano un ruolo sempre più cruciale, la ricerca di ricette gustose ed equilibrate diventa una ricerca di tesori culinari. I cookies energetici, privi di farina e zucchero aggiunto, si inseriscono perfettamente in questa tendenza offrendo un’alternativa salutare agli snack tradizionali. Realizzati con ingredienti naturali e […]

La gelatina al limone siciliano è un dessert iconico dell’isola assolata, dove i profumati limoni sono le stelle indiscusse di molte ricette. Questo dolce dalla consistenza delicata si gusta fresco al cucchiaio, mettendo in risalto il succo naturale degli agrumi. La ricetta offre diverse varianti a seconda delle stagioni, con l’anguria in estate e gli […]

Ingredienti:350 g di gherigli di noce150 g di zucchero2 albumiq.b. vanigliaq.b. zucchero a velo Procedura:Tritate i gherigli di noce fino a ridurli in farina e metteteli in una ciotola. Aggiungete lo zucchero, gli albumi sbattuti velocemente con una forchetta, la vaniglia, e mescolate bene tutti gli ingredienti con una forchetta. L’impasto deve essere morbido ed […]

La torta al caffè è una soffice e semplice torta, ideale per sostituire i biscotti e gli snack, da gustare accompagnata da una tazza di latte a colazione o a merenda. Per prepararla, bastano pochi ingredienti, molti dei quali probabilmente già presenti nei nostri ripiani: farina, uova, zucchero, latte per renderla soffice, olio per renderla […]

Ingredienti per lo strato di ciliegie: Procedura: Ingredienti per la pasta: Procedura: Ingredienti per il soufflé: Procedura: Assemblaggio:

Questi semplici biscotti all’arancia nascondono una sorpresa segreta: un cuore di marmellata d’arancia! I biscotti all’arancia sono popolari in Italia, dove spesso vengono glassati con una glassa dal gusto di arancia. A volte, si aggiunge anche estratto di mandorle. Sono friabili, si sciolgono in bocca e offrono tutto il sapore degli agrumi in un solo […]