Una bevanda fresca e frizzante, con lime e menta come protagonisti principali. Perfetta per ogni occasione e facile da preparare.
INGREDIENTI
(Dosi per 2 persone)
- Ghiaccio tritato (q.b.)
- 6-8 foglie di menta fresca
- 80-100 g di zucchero di canna
- 2 lime (il succo e alcune fette)
- 200 ml di soda o acqua frizzante
- 50 ml di succo di mela o succo d’uva bianco (facoltativo, per aggiungere una nota dolce)
PROCEDIMENTO
- Preparazione del bicchiere:
- In un bicchiere capiente, versa lo zucchero di canna.
- Aggiungi le foglie di menta e pestale delicatamente con un pestello o il retro di un cucchiaio, per rilasciare l’aroma senza romperle.
- Aggiunta del lime:
- Spremi il succo di due lime e versalo nel bicchiere.
- Se preferisci, puoi aggiungere alcune fette di lime tagliate sottili per decorazione.
- Ghiaccio e base liquida:
- Riempire il bicchiere con ghiaccio tritato.
- Versa sopra la soda o l’acqua frizzante e, se desideri, aggiungi il succo di mela o succo d’uva bianco per un tocco dolce.
- Mescolata finale e decorazione:
- Mescola delicatamente con un cucchiaio lungo per amalgamare i sapori.
- Decora con qualche foglia di menta fresca sulla superficie e una fettina di lime sul bordo del bicchiere.
- Servizio:
- Aggiungi una cannuccia e servi subito, assicurandoti che il ghiaccio non si sciolga troppo rapidamente.
CONSIGLI E VARIANTI
- Aromatizzazioni:
Puoi aggiungere un pizzico di zenzero grattugiato o uno spruzzo di acqua di rose per una variante aromatica. - Base fruttata:
Prova a sostituire il succo di mela con succo di ananas o succo di mango per un Mojito esotico. - Per un tocco di colore:
Aggiungi alcune bacche fresche (come lamponi o mirtilli) per rendere la bevanda ancora più invitante. - Presentazione:
Servi il Mojito in bicchieri trasparenti per mettere in risalto i colori vivaci degli ingredienti.
Questa versione del Mojito Analcolico è dissetante, fresca e ricca di sapori naturali, perfetta per chi cerca un’alternativa ai classici cocktail estivi.