Tempo di Preparazione
- Preparazione: 15 minuti
- Tempo totale: 15 minuti
- Porzioni: 8
- Quantità: 1 1/3 tazza
Ingredienti
- 120 ml di olio d’oliva
- 80 ml di salsa di soia
- 80 ml di succo di limone fresco
- 60 ml di salsa Worcestershire
- 3 cucchiai di basilico secco
- 1 ½ cucchiai di aglio in polvere
- 1 ½ cucchiai di prezzemolo essiccato
- 1 cucchiaino di pepe bianco macinato
- 1 cucchiaino di aglio essiccato tritato (facoltativo)
- ¼ cucchiaino di salsa piccante (facoltativa)
Preparazione
- Mescolare gli ingredienti:
In un frullatore, unite l’olio d’oliva, la salsa di soia, il succo di limone, la salsa Worcestershire, il basilico, l’aglio in polvere, il prezzemolo essiccato, il pepe bianco, l’aglio tritato e la salsa piccante.
Frullate ad alta velocità per circa 30 secondi, fino a ottenere un composto omogeneo. - Utilizzo:
Utilizzate questa marinata per insaporire le bistecche prima della cottura.
- Tempo di marinatura: Lasciate marinare la carne per almeno 2 ore, preferibilmente tutta la notte, per un sapore più intenso.
Consigli
- Versatile: Questa marinata si adatta bene a manzo, pollo, maiale e anche verdure.
- Perfetta per grigliate: Usatela per barbecue estivi o cene speciali.
- Personalizzazione: Aggiungete paprika o peperoncino per un sapore più deciso.
Un’ottima soluzione per rendere le vostre grigliate indimenticabili!