Il branzino al forno è un secondo piatto leggero, profumato e saporito, perfetto per gustare tutto il sapore del mare con pochi ingredienti semplici.Ottimo per un pranzo raffinato o una cena leggera, è facile da preparare e molto versatile. Difficoltà: Media Tempo di preparazione: 40 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Dosi: 2 persone Costo: […]
Un piatto caldo, confortante e ricco di sapore, perfetto per le giornate fredde. Questo Irish Beef Stew è preparato con birra scura, verdure e aromi che rendono la carne tenera e il brodo incredibilmente saporito. Ingredienti per 4 persone Preparazione 1. Rosolare la carne 2. Aggiungere le verdure 3. Unire i liquidi 4. Aggiungere le […]
Un primo piatto che unisce tradizione e innovazione, perfetto per ogni occasione. I cavatelli, tipici del Sud Italia, si sposano perfettamente con la croccantezza dello speck, il gusto leggermente amaro della rucola e la cremosità della vellutata di patate. Ingredienti per 4 persone Per la pasta Per il condimento Preparazione 1. Preparare la crema di […]
Un piatto tradizionale ricco di sapore, perfetto per un pranzo in famiglia. Queste polpette al sugo alla siciliana sono preparate con ingredienti semplici ma genuini, fritte in olio d’oliva e poi immerse in un delizioso sugo di pomodoro. Perfette da gustare con la pasta o con una fetta di pane croccante. Ingredienti (per 5 persone) […]
Un piatto cremoso e saporito, perfetto come secondo o piatto unico. Ingredienti (per 2-3 persone) Strumenti Preparazione Preparare le patate Lavare e pelare le patate, quindi tagliarle a fettine sottilissime (circa 1 mm) con l’affettatrice o una mandolina. Preparare la pirofila Imburrare una pirofila e cospargere il fondo e i bordi con pangrattato per evitare […]
Un piatto iconico della cucina veneta, il Baccalà alla Vicentina è una ricetta ricca di sapore e dalla cottura lenta, perfetta per essere gustata con la polenta. Difficoltà: Facile Preparazione: 20 minuti Cottura: 6 ore Dosi: 6 persone Costo: Medio Ingredienti Procedimento 1. Preparare il soffritto 2. Preparare il baccalà 3. Disporre gli ingredienti in […]
Un piatto semplice e gustoso, perfetto per un pranzo leggero o un antipasto sfizioso. Ingredienti per una tortiera da 24 cm Preparazione Cottura dei finocchi Preparare il ripieno Composizione della torta Cottura Consigli e Varianti Come conservarla
Un piatto tradizionale della cucina francese, perfetto per una cena conviviale o un pranzo in famiglia. Ricco e cremoso, conquista tutti al primo assaggio! Ingredienti (per 4 persone – 8 crêpes) Preparazione 1️⃣ Preparare la besciamella 2️⃣ Cuocere i funghi 3️⃣ Preparare la farcitura 4️⃣ Farcire le crêpes 5️⃣ Assemblare e cuocere Varianti e Consigli […]
Un’opzione fresca, veloce e gustosa, perfetta per un aperitivo leggero o un pranzo al volo. Ingredienti per 4 persone Preparazione 1️⃣ Preparare la base 2️⃣ Aggiungere gli ingredienti 3️⃣ Arrotolare il wrap 4️⃣ Servire e gustare Consigli & Varianti ✔ Versione vegetariana: Sostituire il prosciutto con hummus o falafel.✔ Più proteine: Aggiungere pollo grigliato o […]
Un primo piatto della tradizione italiana, semplice e genuino. Gli gnocchi fatti in casa hanno una consistenza morbida e delicata, esaltata dal burro fuso e dalla fragranza della salvia. Ingredienti per 4 persone Preparazione 1️⃣ Cuocere le patate 2️⃣ Preparare l’impasto 3️⃣ Formare gli gnocchi 4️⃣ Cuocere gli gnocchi 5️⃣ Saltare in padella con burro […]