Il branzino al forno è un secondo piatto leggero, profumato e saporito, perfetto per gustare tutto il sapore del mare con pochi ingredienti semplici.Ottimo per un pranzo raffinato o una cena leggera, è facile da preparare e molto versatile. Difficoltà: Media Tempo di preparazione: 40 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Dosi: 2 persone Costo: […]
Secondi piatti
Stufato di Manzo Irlandese Tradizionale
Un piatto caldo, confortante e ricco di sapore, perfetto per le giornate fredde. Questo Irish Beef Stew è preparato con birra scura, verdure e aromi che rendono la carne tenera e il brodo incredibilmente saporito. Ingredienti per 4 persone Preparazione 1. Rosolare la carne 2. Aggiungere le verdure 3. Unire i liquidi 4. Aggiungere le […]
Cavatelli con Speck, Rucola e Crema di Patate
Un primo piatto che unisce tradizione e innovazione, perfetto per ogni occasione. I cavatelli, tipici del Sud Italia, si sposano perfettamente con la croccantezza dello speck, il gusto leggermente amaro della rucola e la cremosità della vellutata di patate. Ingredienti per 4 persone Per la pasta Per il condimento Preparazione 1. Preparare la crema di […]
Polpette al Sugo alla Siciliana
Un piatto tradizionale ricco di sapore, perfetto per un pranzo in famiglia. Queste polpette al sugo alla siciliana sono preparate con ingredienti semplici ma genuini, fritte in olio d’oliva e poi immerse in un delizioso sugo di pomodoro. Perfette da gustare con la pasta o con una fetta di pane croccante. Ingredienti (per 5 persone) […]
Parmigiana di Patate al Forno
Un piatto cremoso e saporito, perfetto come secondo o piatto unico. Ingredienti (per 2-3 persone) Strumenti Preparazione Preparare le patate Lavare e pelare le patate, quindi tagliarle a fettine sottilissime (circa 1 mm) con l’affettatrice o una mandolina. Preparare la pirofila Imburrare una pirofila e cospargere il fondo e i bordi con pangrattato per evitare […]
Baccalà alla Vicentina – Ricetta Tradizionale
Un piatto iconico della cucina veneta, il Baccalà alla Vicentina è una ricetta ricca di sapore e dalla cottura lenta, perfetta per essere gustata con la polenta. Difficoltà: Facile Preparazione: 20 minuti Cottura: 6 ore Dosi: 6 persone Costo: Medio Ingredienti Procedimento 1. Preparare il soffritto 2. Preparare il baccalà 3. Disporre gli ingredienti in […]
Torta Salata ai Finocchi e Parmigiano
Un piatto semplice e gustoso, perfetto per un pranzo leggero o un antipasto sfizioso. Ingredienti per una tortiera da 24 cm Preparazione Cottura dei finocchi Preparare il ripieno Composizione della torta Cottura Consigli e Varianti Come conservarla
Ficelle Picarde – Le Deliziose Crêpes Gratinée Francesi
Un piatto tradizionale della cucina francese, perfetto per una cena conviviale o un pranzo in famiglia. Ricco e cremoso, conquista tutti al primo assaggio! Ingredienti (per 4 persone – 8 crêpes) Preparazione 1️⃣ Preparare la besciamella 2️⃣ Cuocere i funghi 3️⃣ Preparare la farcitura 4️⃣ Farcire le crêpes 5️⃣ Assemblare e cuocere Varianti e Consigli […]
Wraps Express: Pronti in 5 Minuti!
Un’opzione fresca, veloce e gustosa, perfetta per un aperitivo leggero o un pranzo al volo. Ingredienti per 4 persone Preparazione 1️⃣ Preparare la base 2️⃣ Aggiungere gli ingredienti 3️⃣ Arrotolare il wrap 4️⃣ Servire e gustare Consigli & Varianti ✔ Versione vegetariana: Sostituire il prosciutto con hummus o falafel.✔ Più proteine: Aggiungere pollo grigliato o […]
Gnocchi di Patate con Burro e Salvia
Un primo piatto della tradizione italiana, semplice e genuino. Gli gnocchi fatti in casa hanno una consistenza morbida e delicata, esaltata dal burro fuso e dalla fragranza della salvia. Ingredienti per 4 persone Preparazione 1️⃣ Cuocere le patate 2️⃣ Preparare l’impasto 3️⃣ Formare gli gnocchi 4️⃣ Cuocere gli gnocchi 5️⃣ Saltare in padella con burro […]