Un piatto classico e intramontabile della cucina casalinga, lo spezzatino di vitello con patate è perfetto per riscaldare le giornate più fredde. La lenta cottura rende la carne tenerissima e il sughetto avvolgente, ideale per la scarpetta! Ingredienti (per 4 persone) Tempo di preparazione Preparazione 1. Preparare gli ingredienti 2. Rosolare la carne 3. Sfumare […]
Un classico della cucina Tex-Mex, il chili con carne è uno stufato ricco e speziato, perfetto per riscaldare una cena in compagnia. Versatile e saporito, è ottimo servito con riso, tortillas o come ripieno per burritos. Ingredienti (per 4 porzioni) Tempo di preparazione Preparazione 1. Preparazione degli ingredienti 2. Rosolare la carne 3. Preparare le […]
Un piatto cremoso e saporito, perfetto per un pasto veloce ma gustoso. Questo petto di pollo alla crema di pomodoro è facile da preparare e ideale per tutta la famiglia. Ingredienti (per 4 porzioni) Tempo di preparazione Preparazione 1. Preparare la base aromatica 2. Dorare il pollo 3. Preparare la salsa 4. Aggiungere la panna […]
Un piatto leggero e profumato, perfetto per un pranzo o una cena sana e veloce. Il merluzzo al forno si abbina meravigliosamente alla dolcezza dei pomodorini e all’aroma fresco del timo. Ingredienti (per 4 porzioni) Tempo di preparazione Preparazione 1. Preparare il forno e gli ingredienti 2. Aggiungere il merluzzo 3. Cuocere al forno 4. […]
Questa ricetta combina petti di pollo teneri e succosi con una croccante panatura a base di crostini all’aglio e burro, il tutto arricchito da giardiniera e formaggio provolone. Perfetto per una cena veloce ma ricca di sapore, questo piatto è facile da personalizzare scegliendo la giardiniera dolce o piccante. Ingredienti (per 4 porzioni) Tempo di […]
Questa ricetta combina petti di pollo teneri e succosi con una croccante panatura a base di crostini all’aglio e burro, il tutto arricchito da giardiniera e formaggio provolone. Perfetto per una cena veloce ma ricca di sapore, questo piatto è facile da personalizzare scegliendo la giardiniera dolce o piccante. Ingredienti (per 4 porzioni) Tempo di […]
La frittata di patate e cipolle è un piatto semplice e versatile, perfetto per un pasto veloce o una cena leggera. Ideale da gustare calda o tiepida, questa ricetta tradizionale si adatta a diverse varianti secondo i tuoi gusti. Ingredienti (per 6 porzioni) Tempo di preparazione e cottura Preparazione 1. Cuocere le patate e la […]
Un piatto rustico e saporito, perfetto per le occasioni speciali o i pranzi in famiglia. Questo spezzatino è caratterizzato da una marinatura lunga e una cottura lenta, che lo rendono tenero e gustoso. Ingredienti (per 3 persone) Difficoltà Facile Costo Medio Tempo di preparazione Preparazione 1. Marinatura della carne 2. Preparare il soffritto 3. Rosolare […]
L’arrosto di tacchino è un piatto classico che si adatta perfettamente a pranzi domenicali o cene speciali. Con pochi ingredienti e qualche piccolo accorgimento, è possibile ottenere un arrosto morbido, saporito e succulento, cotto in pentola o al forno. La carne di tacchino, notoriamente magra, può risultare asciutta se non trattata correttamente, ma con i […]
Il fritto misto di pesce è uno dei piatti più iconici della tradizione culinaria italiana. Con il suo sapore inconfondibile e la croccantezza irresistibile, è perfetto come secondo piatto, antipasto o street food. Ecco la ricetta dettagliata per prepararlo a casa seguendo i passaggi fondamentali per una frittura asciutta e croccante. Ingredienti per 4 persone […]