Un piatto ricco di sapori, originario del Senegal, che combina pollo succoso, cipolle caramellate e un tocco di acidità dal limone e dal aceto. Perfetto per un pasto conviviale. Ingredienti (per 6 persone) Per il pollo Yassa: Per il riso: Preparazione 1. Preparare il pollo 2. Preparare la marinatura 3. Cuocere le cipolle 4. Aggiungere […]

Un piatto ricco e saporito, perfetto come contorno elegante o piatto unico leggero, con una base cremosa di verdure e un crumble croccante al formaggio e nocciole. Ingredienti (per 6 persone) Per il crumble: Per la base di verdure: Preparazione 1. Preparare le verdure 2. Preparare il crumble 3. Assemblare e cuocere 4. Variante croccante […]

Un secondo piatto fresco e leggero, perfetto per un pasto sano e gustoso. Servito con patate, fagiolini e cipolle novelle, è ideale per tutta la famiglia. Ingredienti (per 4 persone) Pesce al cartoccio: Contorni: Condimento: Preparazione 1. Preparare le patate e i fagiolini 2. Preparare il pesce al cartoccio 3. Preparare il condimento 4. Servire […]

Un piatto nutriente e confortante, perfetto per tutta la famiglia, ricco di sapori e colori mediterranei. Ingredienti (per 4 persone) Preparazione 1. Preparare le verdure 2. Cuocere le verdure 3. Preparare il couscous 4. Aggiungere ceci e uvetta 5. Regolare il condimento e servire Consigli e Varianti 1. Verdure alternative: 2. Spezie aggiuntive: 3. Versione […]

Un piatto versatile, saporito e nutriente, perfetto per un pranzo leggero o una cena equilibrata. Questa ricetta può essere facilmente personalizzata per includere opzioni vegetariane o a base di carne. Ingredienti (per 4 persone) Versione classica: Versione vegetariana (opzionale): Preparazione 1. Preparazione delle zucchine 2. Preparazione del ripieno 3. Assemblaggio del piatto 4. Cottura al […]

Un piatto dal sapore autentico, ricco di spezie e dolcezza, perfetto per le occasioni speciali o per sorprendere la famiglia con un tocco esotico. Ingredienti (per 6 persone) Per il tajine: Per il couscous: Preparazione 1. Rosolatura della carne 2. Insaporimento con spezie e miele 3. Cottura lenta al forno 4. Preparazione del couscous 5. […]

Una ricetta ispirata alla cucina mediorientale, ideale per un contorno originale o un pasto leggero. Il couscous viene insaporito con pomodoro e cipolla e poi cotto in padella fino a diventare croccante. Una delizia per gli amanti delle consistenze contrastanti! Ingredienti (Per 4-6 porzioni) Preparazione Note Buon appetito!

Un piatto classico della tradizione familiare, semplice e confortante, perfetto per accompagnare i tuoi pasti. Questa ricetta esalta la dolcezza dei piselli, il sapore affumicato della pancetta e la dolcezza naturale delle carote. Ingredienti (Per 4 persone) Preparazione Tempo totale: 1 oraTempo di preparazione: 15 minutiTempo di cottura: 45 minuti Procedimento Consigli Buon appetito!

Un piatto unico, ricco e saporito, perfetto per una cena veloce. Questa ricetta combina la ricchezza delle salsicce italiane, il gusto terroso dei funghi e la dolcezza della zucca delicata, il tutto unito dal farro cotto nel brodo vegetale. Ingredienti (Per 2 porzioni) Preparazione Tempo di preparazione: 10 minutiTempo di cottura: 25 minutiTempo totale: 35 […]

Questa ricetta facile e deliziosa è perfetta per portare in tavola un piatto elegante e saporito. Le polpette di granchio sono ideali per antipasti o secondi piatti leggeri, accompagnate da una salsa a piacere e un’insalata fresca. Ingredienti (Per 4 porzioni) Preparazione Tempo di preparazione: 15 minutiTempo di cottura: 10 minutiTempo totale: 25 minuti Suggerimenti […]