Primi piatti

Primi piatti

Panissa Vercellese

Un piatto tipico della tradizione piemontese, ricco di sapori autentici grazie all’uso di ingredienti semplici ma decisi. La Panissa è un risotto rustico con fagioli e salame della duja, perfetto per le giornate più fredde. Ingredienti (per 4 persone): Preparazione: 1️⃣ Preparare il brodo:In una pentola capiente, versare l’acqua e aggiungere mezza cipolla tagliata a […]

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Vellutata di Rape Svedesi e Patate

Una crema calda e avvolgente, perfetta per le serate fredde, dal sapore delicato e leggermente dolce grazie alle rape svedesi e alle patate. Ingredienti per 4 persone Preparazione 1. Preparare gli ingredienti 2. Cuocere le verdure 3. Frullare e servire Consigli e varianti Un piatto semplice ma raffinato, ideale per le fredde giornate invernali! Buona […]

Primi piatti

Riso Saltato ai Funghi

Un piatto semplice, leggero e ricco di sapore, ideale per un pasto sano e veloce. Ingredienti (per 2 persone) Preparazione 1. Preparare gli ingredienti 2. Cuocere i funghi e gli spinaci 3. Aggiungere il riso 4. Cuocere il riso 5. Servire Consigli Buon appetito!

Primi piatti

Spaghetti all’Assassina – Croccanti e saporiti!

Un piatto tipico della tradizione pugliese, caratterizzato dalla sua croccantezza e dal sapore intenso e leggermente bruciacchiato. Ingredienti per 4 persone Preparazione ⏰ Tempo totale: 25 minuti 1. Prepara il sugo 2. Soffriggi l’aglio 3. Cuoci gli spaghetti 4. Risotta gli spaghetti 5. Croccantezza finale 6. Servi Consigli utili Buon appetito e goditi questa deliziosa […]

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Calamari Fritti

Un piatto semplice, croccante e delizioso, perfetto come antipasto o secondo piatto. Ingredienti per 4 persone Preparazione 1. Pulire i calamari 2. Preparare la panatura 3. Friggere i calamari 4. Servire Consigli Buon appetito!

Antipasti, Primi piatti

Zuppa di Cipolle Tradizionale

Un classico confortante della cucina francese, perfetto per le serate fredde. Ingredienti per 4-6 persone Preparazione 1. Prepara le cipolle 2. Aggiungi la farina 3. Aggiungi il brodo 4. Prepara i crostini 5. Servi la zuppa Consigli e varianti Tempo totale: 1 ora Buon appetito!