Un pain pizza ultra moelleux, parfait pour des mini-pizzas gourmandes et légères! Ingrédients Préparation Étape par Étape Conseils et Variantes Ces mini-pizzas super douces sont parfaites pour l’apéritif, le goûter ou un repas convivial! 4o mini

Un impasto facile e veloce, senza lunghe attese di lievitazione, perfetto per pizza, brioche, pane e frittelle! Ingredienti Fase 1: Pre-Impasto (Lievitazione Rapida) Fase 2: Impasto Finale Procedimento Passo Dopo Passo Fase 1: Preparare il Lievito e il Pre-Impasto Fase 2: Preparare l’Impasto Suggerimenti per l’Uso della Pasta Magica Consigli e Varianti Un impasto facile, […]

Questa pasta frolla senza burro è perfetta per crostate e biscotti! Grazie all’olio, l’impasto risulta più elastico e facile da lavorare, senza bisogno di riposo in frigo! Una volta provata, non la lascerai più! Ingredienti (per circa 500g di impasto): Preparazione passo dopo passo 1. Montare uova e zucchero In una ciotola, sbatti l’uovo intero […]

La pasta frolla è la base di tantissimi dolci irresistibili: crostate, biscotti, tartellette e molto altro. Segui il metodo perfetto per una frolla friabile, burrosa e dal sapore autentico. Ingredienti (per circa 500g di impasto) Preparazione passo passo 1. Impastare velocemente 2. Aggiungere lo zucchero e l’uovo 3. Compattare l’impasto 4. Riposo in frigorifero 5. […]

Un classico della cucina tedesca, croccante fuori e morbido dentro. Perfetti da gustare con una birra fresca e un tagliere di formaggi e salumi. Ingredienti per 5 bretzel Per l’impasto Per la cottura in bicarbonato Procedimento 1. Preparare l’impasto 2. Formare i bretzel 3. Lievitazione 4. Cottura in bicarbonato 5. Cuocere i bretzel Consigli pratici […]

Ingredienti per uno stampo da 24 cm Preparazione passo dopo passo 1. Preparare le nocciole 2. Unire uovo e zucchero 3. Aggiungere gli ingredienti secchi 4. Incorporare il burro 5. Far riposare la pasta 6. Cuocere la pasta frolla Consigli e Varianti Informazioni nutrizionali Tempo di preparazione Un impasto profumato e friabile, ideale per realizzare […]

Ingredienti per 4 mafalde grandi Preparazione passo dopo passo 1. Attivare il lievito 2. Preparare l’impasto 3. Prima lievitazione 4. Formare le Mafalde 5. Seconda lievitazione 6. Cottura delle Mafalde Consigli e Varianti Come gustarle Conservazione Tempo di preparazione Un pane dal profumo inconfondibile e dalla crosta croccante, simbolo della tradizione siciliana.

Un classico della tradizione romagnola, perfetto da farcire con prosciutto, squacquerone e rucola, oppure con ingredienti dolci e salati a piacere. Difficoltà: FacileTempo totale: 45 minutiCottura: 6 minuti per piadinaPorzioni: 6 piadine (diametro 22 cm)Costo: Basso Ingredienti per 6 piadine Preparazione passo dopo passo 1. Preparazione dell’impasto 2. Riposo dell’impasto 3. Formatura delle piadine 4. […]

Un’alternativa senza glutine e veloce da preparare, perfetta per chi non vuole accendere il forno. Un pane leggero, morbido dentro e croccante fuori, ottimo per accompagnare piatti salati o dolci. Difficoltà: FacileTempo di preparazione: 10 minutiTempo di cottura: 10-15 minutiDosi: 4 porzioni Ingredienti Procedimento Preparazione dell’impasto Formare il pane Cottura in padella Consigli per un […]

Vuoi gustare una pizza fatta in casa senza accendere il forno? Questa ricetta ti permette di preparare una pizza soffice dentro e croccante fuori, cotta direttamente in padella. Difficoltà: Media Tempo di preparazione: 30 min Tempo di lievitazione: 6 ore Tempo di cottura: 15 min Dosi: 4 pizze Ingredienti Per l’impasto: Per il condimento: Preparazione […]