Un pain brioché moelleux, farci d’une garniture savoureuse au fromage fondant et jambon, parfait pour les apéritifs, les brunchs ou un repas convivial. Ingrédients pour un moule rond de 24 cm Pour la pâte : Pour la garniture : Pour la dorure : Préparation Conseils et variantes Conservation La torta delle rose salata se conserve […]
Dolcetti sfogliati e croccanti con un cuore fondente, pronti in meno di mezz’ora. Una ricetta semplice, veloce e perfetta per colazione, merenda o un dessert improvvisato. Ingredienti (per 5 pezzi) Tempi di preparazione Preparazione passo-passo 1. Taglia la pasta sfogliaSrotola la pasta sfoglia mantenendo la carta forno e dividila in 5 strisce larghe circa 7–8 […]
Soffici panini dolci di origine austro-tirolese, i Buchteln sono farciti con confettura e disposti uno accanto all’altro per formare una torta morbida e profumata, ideale per la colazione, la merenda o un dessert da condividere. Ingredienti (per 13 pezzi – stampo da 24 cm) Per l’impasto: Per farcire e completare: Per la salsa alla vaniglia […]
Una preparazione leggera, senza glutine, naturalmente vegana e ricca di profumi mediterranei. Ideale da gustare tiepida o fredda come antipasto, secondo piatto vegetale o proposta originale da buffet. Si tratta di una sorta di farinata arricchita con verdure saltate, morbida all’interno e con una superficie dorata e fragrante. Ingredienti (per 4 porzioni) Preparazione 1. Prepara […]
Una preparazione leggera, croccante ai bordi e morbida al centro, perfetta per utilizzare le verdure di stagione in modo semplice e creativo. Senza uova né lievito, è ideale come antipasto, piatto unico vegetariano o finger food da buffet. Ingredienti per una teglia da 25 x 30 cm (circa 9 porzioni) Per guarnire: Tempi di preparazione […]
Una base fragrante e leggera, una farcitura cremosa, aromatica e ricca di verdure: questa pinsa è un omaggio ai sapori della Liguria in chiave vegetariana, ideale per una cena originale e appagante. Ingredienti per 4 persone Tempi di realizzazione Preparazione passo passo Consigli e varianti Conservazione Questa pinsa è ottima appena sfornata, ma si può […]
, profumata e con un cuore mediterraneo di pomodorini, olive e origano. Una delizia da forno perfetta per ogni occasione. Ingredienti Per l’impasto: Per la finitura: Preparazione passo passo Consigli e astuzie
Una focaccia alta, soffice e profumatissima, perfetta da servire a tavola o gustare da sola per una merenda salata irresistibile. Ingredienti Preparazione 1. Impasto In una ciotola grande, mescolare il latte caldo, l’acqua calda, l’olio extravergine d’oliva, lo zucchero e il lievito di birra sbriciolato.Aggiungere la farina e il sale, quindi impastare energicamente fino a […]
– Semplicemente irresistibiliSoffici, sfogliati, pieni di Nutella e con una cascata di caramello: il paradiso in un morso. Perfetti per colazioni e merende speciali. Ingredienti (per circa 12 croissant) Per i croissant: Per la salsa al caramello: Preparazione passo passo 1. Preparare l’impastoIn una grande ciotola, mescolare la farina, il sale e lo zucchero.Sciogliere il […]
Un grande classico della cucina rustica italiana, che conquista con la sua semplicità e la sua bontà. La focaccia con cipolle e stracchino unisce il sapore delicato e leggermente dolce delle cipolle bianche alla cremosità irresistibile dello stracchino. Una preparazione versatile, perfetta come antipasto, piatto unico o per arricchire un aperitivo casalingo con amici e […]