Lo sfincione è una specialità tipica della provincia di Palermo, un incrocio tra una pizza soffice e una focaccia ricca di sapore, grazie al condimento abbondante di cipolle, pomodoro, acciughe e formaggio. Ingredienti per 6 persone Per la pasta Per il condimento Preparazione 1. Preparare l’impasto 2. Preparare il condimento 3. Assemblare lo sfincione 4. […]
Un piatto della tradizione siciliana ricco di sapori mediterranei, perfetto come antipasto, contorno o piatto unico. Ingredienti Preparazione 1. Preparazione delle verdure 2. Tostatura dei pinoli 3. Frittura delle melanzane 4. Cottura delle verdure 5. Preparazione della salsa agrodolce 6. Assemblaggio della caponata 7. Raffreddamento Consigli Conservazione Buon appetito!
La pasta fresca è una preparazione tradizionale italiana, semplice ma che richiede un po’ di tempo e manualità. Realizzarla in casa permette di avere un prodotto genuino e gustoso, perfetto per qualsiasi ricetta. Ingredienti per 2 persone Procedimento Conservazione Preparare la pasta fresca in casa è un’arte che richiede pazienza e dedizione, ma il risultato […]
Una salsa classica e versatile della cucina italiana, perfetta per lasagne, cannelloni, gratin e molto altro. Ingredienti Preparazione Consigli Perfetta da usare subito o da conservare per i tuoi piatti preferiti. Buona preparazione!
Un topping irresistibile, perfetto per gelati, dolci o pancake, e facile da preparare direttamente nella tua cucina. Ingredienti Preparazione Consigli Extra Buona preparazione!
La senape ai fichi è un condimento elegante che unisce la dolcezza naturale dei fichi alla vivacità della senape, per un equilibrio perfetto di sapori. Ideale per accompagnare formaggi, carni o piatti vegetariani, questa ricetta si distingue per la sua semplicità e il suo gusto unico. Ingredienti (per 2 vasetti piccoli) Preparazione 1. Preparare i […]
Un classico della cucina francese, croccante fuori e cremoso dentro. Perfetto per un pasto veloce e gustoso! Ingredienti (per 6 croque monsieur): Per il croque monsieur: Per la besciamella: Preparazione 1. Preparate la Besciamella: 2. Assemblate i Croque Monsieur: 3. Guarnite e Cuocete: 4. Servite: Consigli e Varianti: Curiosità: Il croque monsieur è nato nei […]
La ribollita è un piatto iconico della cucina povera toscana, profondamente legato alle tradizioni contadine. Questa zuppa sostanziosa e saporita si prepara utilizzando ingredienti semplici, come cavolo nero, verza, bietole e pane raffermo. La sua preparazione richiede tempo e pazienza, ma il risultato è un comfort food autentico, che racchiude tutto il calore e i […]
Ingredienti per circa 30 grissini: Per spennellare: Preparazione: Conservazione:I grissini possono essere conservati una volta freddi in un sacchetto di carta da pane. Non consigliamo la congelazione. Consiglio:Il pangrattato può essere sostituito con semi di sesamo o semi di papavero. Al posto dello zucchero si può usare il malto nelle stesse quantità. Curiosità:Si dice che […]