Un dolce iconico, scenografico e irresistibile, perfetto per ogni occasione speciale, che unisce il cioccolato fondente, le ciliegie e la crema chantilly! Ingredienti Per la base (tortiera Ø 24 cm): Per la farcitura: Per la crema chantilly: Per decorare: Procedimento passo dopo passo Conservazione Consigli & Astuzie Difficoltà: Media Preparazione: 2 h Cottura: 60 min […]

Un dolce fresco e cremoso, perfetto per ogni occasione! Ingredienti Per la crema: Per la decorazione: Preparazione passo dopo passo Consigli & Astuzie Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: 30 min (inclusi 15 min di cottura + 20 min di riposo) Dosi per: 2 persone Costo: Basso Da servire: Freddo

Un dessert semplice e delizioso, perfetto per l’estate, che unisce la dolcezza delle albicocche alla morbidezza della pastella! Ingredienti Preparazione passo dopo passo Consigli e astuzie Conservazione Difficoltà: Facilissima Tempo totale: 1 ora e 10 minuti Porzioni: 6 persone Cottura: 50 minuti a 180°C Costo: Basso

Ingredienti Per la base da coltivare (l’impasto « madre »): Per completare l’impasto il 10° giorno: Materiale necessario: Procedimento giorno per giorno: 1° GIORNOIn una ciotola di vetro, unisci 1 bicchiere dell’impasto ricevuto + 1 bicchiere di farina + 1 bicchiere di zucchero.❌ Non mescolare!Copri con carta stagnola e lascia a temperatura ambiente. 2° GIORNOMescola solo con […]

Un dolce cremoso e goloso, perfetto per ogni occasione! Ingredienti Per la base alla vaniglia: Per lo strato al cacao: Procedimento passo dopo passo: 1️⃣ Prepara la base alla vanigliaIn un pentolino, scalda il latte senza farlo bollire.In un altro pentolino, mescola zucchero, amido di mais e vanillina con una frusta.Versa il latte caldo poco […]

Ingredienti (per 8 persone) Per la base morbida: Per la ganache al latte: Per decorare: Procedimento passo passo: 1️⃣ Sciogli il cioccolato: 2️⃣ Prepara la base: 3️⃣ Prepara la ganache: 4️⃣ Farcisci e decora: Consigli & Astuzie: Conservazione: Soffice dentro, cremosa sopra e scenografica fuori… è il dessert che mette d’accordo tutti!

Un tiramisù cotto, ma che conserva tutta la cremosità e il sapore del classico, perfetto per concludere un pasto speciale. Ingredienti: Per la frolla al cacao: Per la crema al mascarpone: Per assemblare: Procedimento: 1️⃣ Frolla al cacao:Unisci farina, cacao, e burro. Aggiungi zucchero a velo, sale, e vaniglia. Infine, incorpora i tuorli. Stendi l’impasto […]

Un dolce deliziosamente leggero, cremoso e irresistibile, perfetto per tutti gli amanti del cioccolato bianco e del mascarpone! Ingredienti (per 4-6 persone): Preparazione passo dopo passo: 1️⃣ Sciogliere il cioccolato bianco:Utilizza un bagnomaria o passalo nel microonde (in sessioni da 30 sec). Lascialo intiepidire. 2️⃣ Preparare la base cremosa:Fondi i tuorli d’uovo con il mascarpone […]

Un dessert ricco, cremoso e cioccolatoso, che unisce la dolcezza del mascarpone e la profondità del cioccolato. Ideale per gli amanti del cioccolato e dei dessert cremosi! Ingredienti (per 4 persone) Preparazione Fondere il cioccolato: Preparare la base della mousse: Montare gli albumi a neve: Aggiungere il cioccolato fuso: Refrigerare la mousse: Consigli: Buon appetito!Outils

Un dolce irresistibile, soffice e ricco, perfetto per ogni occasione speciale! Questi cupcakes con il cuore di caramello salato e la crema al burro al caramello salato sono un’esplosione di gusto. Ingredienti Per i cupcakes: Per la salsa al caramello salato: Per il ripieno: Per la crema al burro al caramello salato: Per la decorazione: […]