La granita alle mandorle è un dolce tipico della tradizione siciliana, perfetto per rinfrescarsi durante l’estate. Il suo sapore dolce e delicato conquista grandi e piccini. Tradizionalmente servita con una brioche siciliana, è un’esperienza che porta i sapori dell’isola direttamente sulla tua tavola. Ingredienti Per 6 persone: Preparazione Consigli e varianti Buona degustazione!

Ingredienti per 4 persone Preparazione Consigli Buon appetito!

Introduzione La brioche siciliana con granita al cioccolato è una reinterpretazione del classico dolce siciliano « brioche col tuppo ». Questo dessert unisce l’aroma della tradizione a un tocco di freschezza irresistibile. Perfetto per colazione o merenda, vi trasporterà idealmente in un bar siciliano sotto il sole estivo! Ingredienti Per le brioche: Per la granita al cioccolato: […]

Introduzione La torta di riso è un dolce tipico della tradizione emiliana, semplice ma sostanzioso, con radici contadine. Preparata con riso cotto nel latte aromatizzato alla vaniglia e limone, questa variante è arricchita con mandorle tostate e limone candito, per un tocco raffinato e goloso. Ingredienti Per il riso: Per la torta: Preparazione 1. Preparazione […]

Ingredienti Per una galette di circa 16 cm di diametro: Preparazione 1. Preparare la crema alle mandorle 2. Assemblare la galette 3. Chiudere la galette 4. Cuocere 5. Finitura Consigli Buon appetito!

Un dolce semplice e goloso, perfetto per concludere un pasto o per una pausa dolce. Ingredienti (per 4 persone) Preparazione 1. Sciogliere il cioccolato 2. Riscaldare il latte 3. Preparare la base 4. Unire gli ingredienti 5. Addensare 6. Incorporare il cioccolato 7. Raffreddare e servire Consigli Buon appetito!

Un dolce classico e delizioso, ideale per concludere un pasto con un tocco dolce e fruttato. Ecco come preparare una torta soffice alle pere semplice e veloce. Ingredienti (per 6 persone) Preparazione 1. Preriscaldare il fornoPreriscaldate il forno a 170°C (ventilato o statico a seconda delle preferenze). 2. Preparare l’impasto 3. Preparare le pere 4. […]

La crema al mascarpone è un classico della pasticceria italiana, famosa per il suo uso nel tiramisù e come accompagnamento perfetto per pandoro e panettone durante le festività natalizie. Con il suo sapore delicato e la consistenza vellutata, può essere gustata anche come dessert al cucchiaio, decorata con cacao amaro o frutti di bosco. Ingredienti […]

Un dolce morbido e goloso, ideale per una colazione o una merenda speciale. Preparato con una base soffice e una ganache al cioccolato cremosa, questa torta è perfetta per ogni occasione. Ingredienti (Per uno stampo 20×30 cm) Per la base: Per la crema: Per guarnire: Preparazione Preparare la base Preparare la ganache Assemblare la torta […]

Il caramello è una delizia intramontabile della pasticceria, ma spesso ricco di zuccheri. Con questa ricetta, è possibile preparare un caramello senza zucchero, ideale per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati o desidera ridurre l’apporto di zuccheri mantenendo un gusto autentico e una consistenza perfetta. Perché Scegliere il Caramello Senza Zucchero? Ingredienti […]