Introduzione Il Berlingozzo è un dolce tipico della tradizione toscana, che si prepara e si gusta in particolare durante il periodo di Carnevale. Si tratta di un ciambellone soffice, semplice e profumato, caratterizzato da un impasto leggero, aromatizzato con scorza di agrumi e spesso accompagnato, secondo la tradizione, da un bicchiere di Vin Santo, vino […]
Questa crema pasticcera al cioccolato è liscia, densa e dal sapore intenso, ideale per farcire dolci o gustare al cucchiaio. Preparala in pochi minuti e lasciati conquistare dalla sua bontà! Ingredienti (per circa 500 g di crema) Preparazione passo passo 1. Scaldare il latte Versa il latte in un pentolino e scaldalo a fuoco medio […]
Un dolce fresco e cremoso, perfetto per le giornate estive! La dolcezza del latte condensato si unisce all’intensità del lime, creando una torta irresistibile dal sapore agrumato. Preparala con facilità e conquista tutti con la sua leggerezza! Ingredienti (per 8 porzioni) Preparazione passo passo 1. Preparare il forno 2. Preparare la crema al lime 3. […]
Una crema morbida e delicata, perfetta per farcire torte, bignè, crostate o per essere gustata al cucchiaio. L’aggiunta del mascarpone la rende ancora più cremosa e irresistibile! Ingredienti (per circa 600 g di crema) Per la crema pasticcera: Per arricchire con il mascarpone: Preparazione passo passo 1. Preparare la crema pasticcera 2. Incorporare il mascarpone […]
Una crema vellutata e delicata, perfetta per farcire torte, bignè o crostate, oppure da gustare semplicemente al cucchiaio. Il latte di mandorla dona un tocco raffinato e leggermente aromatico, rendendola una versione senza lattosio della classica crema pasticcera! Ingredienti (per circa 500 g di crema) Preparazione passo passo 1. Preparare gli ingredienti 2. Unire l’amido […]
Una crema soffice, vellutata e versatile, perfetta per farcire torte, decorare cupcakes o creare splendide decorazioni. Segui questa ricetta infallibile per ottenere una crema al burro liscia e spumosa! Ingredienti (per circa 500 g di crema) Preparazione passo passo Varianti e idee creative Buona preparazione e buon divertimento in cucina!
Morbidi, profumati e irresistibili, i bomboloni fritti sono perfetti per la colazione o la merenda. Puoi farcirli con crema, Nutella o marmellata per un tocco ancora più goloso! Ingredienti (per circa 10-12 bomboloni) Per friggere e decorare: Per il ripieno (facoltativo): Preparazione 1️⃣ Prepariamo l’impasto 2️⃣ Formiamo i bomboloni 3️⃣ Friggiamo i bomboloni 4️⃣ Farciamo […]
Una crema delicata e irresistibile, perfetta per farcire crostate, biscotti, o semplicemente da spalmare sul pane! Ingredienti (per circa 300 g di crema): Preparazione Passo dopo Passo: Consigli e Varianti: Informazioni Nutrizionali: Tempo di Preparazione: Una crema profumata e delicata che trasforma qualsiasi dolce in una vera delizia!
Le zeppole al cacao al forno sono una variante delle classiche zeppole di San Giuseppe, ideali per chi ama il cioccolato. L’impasto arricchito con cacao amaro e la crema chantilly alla vaniglia rendono questo dolce perfetto per ogni occasione. Ingredienti per 4 zeppole Per la pasta choux al cacao Per la crema chantilly alla vaniglia […]
Questa insalata di finocchi e arance è un piatto leggero, fresco e profumato, perfetto come contorno invernale o per accompagnare piatti di pesce e carne. Un mix di sapori e consistenze che unisce il croccante dei finocchi con la dolcezza delle arance e il tocco aromatico dell’uvetta e dei pinoli tostati. Ingredienti (per 6 persone) […]