Un cuore cremoso di formaggio racchiuso in un guscio dorato di pasta sfoglia: la perfetta combinazione tra semplicità e raffinatezza, ideale per aprire una cena o arricchire un aperitivo con gusto. Ingredienti Preparazione passo passo 1. Preriscalda il fornoImposta il forno a 200°C in modalità statica o ventilata. 2. Prepara il camembertCon un cucchiaino, scava […]
Antipasti
Mousse di Mortadella – L’antipasto chic che si prepara in 5 minuti
Soffice, saporita e velocissima da realizzare, questa mousse è l’idea perfetta per arricchire un buffet, servire un aperitivo elegante o proporre uno stuzzichino gourmet. Ingredienti per 6 persone Tempi di preparazione Preparazione passo-passo Taglia la mortadella a cubetti. Inseriscila nel mixer con la ricotta, il formaggio grattugiato e la panna liquida. Frulla il tutto fino […]
Torta Salata al Tonno GolosaSemplice
, cremosa e saporita. Questa torta salata è perfetta per essere servita come piatto unico, tagliata a quadrotti per un buffet o portata in una gita fuori porta. La combinazione di tonno, pomodori freschi e formaggio filante conquisterà tutti. Ingredienti: Preparazione: Consigli e varianti: Conservazione:Conserva la torta salata coperta con pellicola in frigorifero per massimo […]
TORTA DI SFOGLIA CON ZUCCHINE, TONNO E LIMONE
Una torta salata leggera e profumata, perfetta per l’estate. Il gusto fresco del limone si sposa con la delicatezza delle zucchine e la sapidità del tonno. Ottima da gustare sia tiepida che fredda, ideale per un pranzo veloce, un picnic o una cena leggera. Ingredienti (per 4 persone) Preparazione (circa 30 minuti) 1. Prepara gli […]
AGRETTI IN PADELLA – CONTORNO DI PRIMAVERA
Un piatto semplice e genuino, ricco di gusto e perfetto come contorno leggero o come base per preparazioni più elaborate. Gli agretti, detti anche “barba di frate”, sono una verdura di stagione primaverile, molto apprezzata per la sua consistenza tenera e il sapore delicatamente erbaceo. Ingredienti (per 4 persone) Preparazione passo passo 1. Pulisci gli […]
SPANAKOPITA
– Torta salata greca con spinaci e fetaUn classico della cucina mediterranea: sottile, croccante e fragrante fuori, morbida e cremosa dentro. Ideale come piatto unico, antipasto o proposta vegetariana per buffet e pranzi conviviali. Ingredienti per 6 persone Tempi indicativi Procedimento passo passo Consigli utili e varianti ConservazioneLa spanakopita si conserva in frigorifero per due […]
SPRITZ ANALCOLICO FRESCO
Un mocktail colorato, frizzante e dissetante, perfetto per l’estate e gli aperitivi senza alcol. Ingredienti per 4 persone: Strumenti utili: Preparazione passo passo: Consigli e varianti:
Salsa Tzatziki Greca
Una salsa fresca, cremosa e profumata, ideale per accompagnare pane pita, verdure grigliate o secondi piatti estivi. Perfetta come antipasto o contorno nelle giornate calde. Ingredienti (per 8 persone): Preparazione Consigli e varianti Come servire la salsa tzatziki
LIMONATA FATTA IN CASA
Fresca, naturale e profumata: la bevanda ideale per rinfrescare ogni giornata d’estate. Ingredienti (per 4 persone): Preparazione passo passo: Consigli e astuzie: Ideale per:
Limoncello Fai da Te – Il Dolce Gusto della Tradizione
Ingredienti: Preparazione: Perfetto da servire freddo per un tocco di freschezza e dolcezza alla fine di ogni pasto!