Antipasti

Antipasti

Insalata di Cavolfiore, Broccolo Romanesco e Sgombro al Limone

Un’insalata colorata e croccante che unisce la delicatezza dei cavoli al gusto saporito dello sgombro, offrendo una buona dose di omega-3. Perfetta come antipasto o piatto leggero, è ideale per coniugare piacere e benessere. Ingredienti (Per 4 persone) Preparazione Tempo di preparazione: 15 minutiTempo di cottura: 10 minuti Consigli Benefici per la salute Goditi questa […]

Antipasti

Uova alla Fiorentina

Un grande classico per il brunch, le Uova alla Fiorentina combinano uova cremose, spinaci saltati e un tocco di Parmigiano. Perfette per una colazione elegante o una cena leggera, servitele con pane croccante per un risultato irresistibile. Ingredienti (Per 4 persone) Per servire: Preparazione 1. Preparare il Pane 2. Preparare le Ramequin 3. Cuocere le […]

Antipasti

Burro al Pomodoro

Il burro al pomodoro è una preparazione versatile e saporita che unisce la dolcezza dei pomodorini arrostiti alla ricchezza del burro, con un tocco di erbe aromatiche e spezie. Perfetto come base per panini, condimento per pasta o come topping per carni e pesce grigliati. Ingredienti Preparazione 1. Arrostire i pomodorini 2. Preparare il burro […]

Antipasti

Insalata di Mare

Un grande classico della cucina mediterranea, perfetto come antipasto o piatto principale durante un pranzo o una cena di pesce. Questa versione prevede una selezione di polpo, calamari, cozze, vongole e gamberi, condita con una citronette al prezzemolo. Ingredienti (Per 4 Persone) Per Condire: Preparazione Consigli Un piatto fresco, saporito e perfetto per ogni occasione […]

Antipasti

Peperoni Fritti con Aceto Balsamico

Un contorno semplice e saporito, perfetto da servire con carni arrosto, salsicce o su crostini di pane. Ingredienti (Per 6 persone) Preparazione Informazioni Nutrizionali (Per Porzione, ~2 Tazze) Consigli e Varianti Un piatto che celebra la semplicità e i sapori autentici della cucina italiana. Buon appetito!

Antipasti

Caponata Siciliana

Un contorno ricco di sapori e profumi tipici della Sicilia, perfetto da servire freddo o a temperatura ambiente. Ingredienti (per 6 persone) Per friggere le melanzane: Preparazione 1. Preparare gli ingredienti: 2. Friggere le melanzane: 3. Preparare la base: 4. Preparare la salsa agrodolce: 5. Completare la caponata: Consigli per servire Conservazione Varianti e curiosità […]

Antipasti

Torta di Patate e Prosciutto

Un piatto unico e gustoso, ideale per un pranzo in famiglia o una cena tra amici. Scopri i consigli e le astuzie per rendere questa ricetta perfetta. Ingredienti (per uno stampo da 22 cm) Procedimento 1. Preparare le patate: 2. Cuocere gli spinaci: 3. Assemblare la torta: 4. Cuocere: Consigli Conservazione Con queste semplici istruzioni […]

Antipasti

Chips di Riso

Snack leggero e croccante, perfetto per aperitivi, spuntini o come accompagnamento a salse e formaggi. INGREDIENTI (Dosi per 3-4 persone) PROCEDIMENTO CONSIGLI E VARIANTI Prepara queste Chips di Riso e sorprendi i tuoi ospiti con uno snack semplice, gustoso e versatile. Ideale per ogni occasione!

Antipasti

Mojito Analcolico

Una bevanda fresca e frizzante, con lime e menta come protagonisti principali. Perfetta per ogni occasione e facile da preparare. INGREDIENTI (Dosi per 2 persone) PROCEDIMENTO CONSIGLI E VARIANTI Questa versione del Mojito Analcolico è dissetante, fresca e ricca di sapori naturali, perfetta per chi cerca un’alternativa ai classici cocktail estivi.

Antipasti

Struffoli Salati

Piccoli bocconcini di pasta croccante e saporita, arricchiti con pecorino e una leggera nota di vino bianco. INGREDIENTI (Dosi per 4 persone) PROCEDIMENTO CONSIGLI E VARIANTI Gli Struffoli Salati sono perfetti per un aperitivo sfizioso o un antipasto originale. Provali e personalizzali a tuo gusto per rendere speciale ogni occasione!