L’insalata mediterranea di pollo e avocado è un piatto unico perfetto per l’estate, ma gustoso in qualunque stagione. Ricca di colori, nutrienti e contrasti di gusto, questa insalata combina elementi della tradizione mediterranea con un tocco moderno dato dall’avocado, frutto esotico ormai amatissimo anche sulle nostre tavole. Prepararla è semplice, veloce e non richiede alcuna […]
La torta rustica con zucchine, uova, formaggio e ricotta è una preparazione salata dal carattere mediterraneo, perfetta per un pranzo leggero, una cena in famiglia o un buffet tra amici. Si tratta di un piatto versatile e appagante, che coniuga sapore e leggerezza, ideale anche per utilizzare ingredienti di stagione come le zucchine fresche. La […]
Un piatto fresco e saporito, l’insalata nizzarda è una specialità della cucina francese che unisce ingredienti semplici ma gustosi. Perfetta come piatto unico in estate, questa insalata è ricca di verdure, tonno e uova sode, il tutto condito con un buon olio d’oliva. Ingredienti (per 4 persone): Preparazione: Un piatto fresco e completo, perfetto per […]
Una ricetta fresca e gustosa, perfetta per l’estate! La pasta fredda estiva è leggera, salutare e può essere personalizzata con gli ingredienti che preferisci. Ideale per un pranzo al parco, una cena tra amici o un picnic. Ingredienti (per 4 persone): Varianti da aggiungere a piacere: Preparazione: Consigli e astuzie: Conservazione: La pasta fredda si […]
Le crepes salate sono un piatto versatile che si presta a mille varianti, perfetto per una cena sfiziosa o un antipasto. Ecco la ricetta base che potrai arricchire con gli ingredienti che più ti piacciono. Ingredienti: Preparazione:
Un antipasto fragrante e saporito, perfetto per l’aperitivo o uno spuntino originale. I cookies salati sono una variante rustica e raffinata dei classici biscotti dolci. In questa versione, l’aroma deciso del parmigiano si sposa con la croccantezza delle noci e la sapidità del prosciutto crudo, per un risultato goloso e versatile. Facili da preparare, si […]
Vellutata, leggera e profumata: ideale per farcire dolci o gustare al cucchiaio. La crema di ricotta è una preparazione base della pasticceria italiana, semplice ma incredibilmente versatile. Può essere utilizzata per farcire dolci tradizionali come cannoli, cassate, rotoli o crostate, ma anche servita da sola, in bicchierini, come dessert al cucchiaio. Il suo sapore delicato […]
Ingredienti (per 4 persone) Preparazione Consigli Furbi Conservazione Varianti Estive Presentazione Servila in una bowl ampia o in barattoli di vetro monoporzione per una presentazione trendy e pratica!
Un piatto fresco e saporito, perfetto per l’estate o come pranzo veloce! L’abbinamento tra il tonno e il limone rende questa insalata di riso leggera ma ricca di sapore, ideale per una giornata calda o una cena leggera. Ingredienti (per 4 persone) Preparazione Passo Passo Consigli utili Un piatto fresco e saporito! Il Riso Freddo […]
Un piatto semplice ma dal sapore unico, perfetto per l’estate. I fiori di zucchina ripieni con ricotta sono un antipasto fresco e gustoso, che conquisterà tutti al primo morso! Ingredienti (per 4 persone – circa 12 fiori) Preparazione passo passo Consigli utili Un piatto fresco e perfetto per l’estate! I fiori di zucchina ripieni sono […]