Un piatto fresco, leggero e colorato, perfetto come antipasto o contorno. Con pochi ingredienti di qualità, l’Insalata Caprese è un simbolo della cucina mediterranea! Ingredienti (per 2 persone) Preparazione 1️⃣ Tagliare gli ingredienti 2️⃣ Comporre l’Insalata Caprese 3️⃣ Condire e servire Consigli per un’Insalata Caprese perfetta Buon appetito!
Una ciambella morbida e saporita, perfetta per un antipasto, un aperitivo o un brunch sfizioso. Facile da preparare, è ideale da servire sia calda che a temperatura ambiente. Ingredienti (per uno stampo da 22-24 cm) Preparazione 1. Preparare l’impasto 2. Aggiungere gli ingredienti saporiti 3. Cuocere la ciambella 4. Raffreddare e servire Consigli per una […]
Un piatto tipico della tradizione pasquale, perfetto per celebrare la festività con un pranzo ricco e saporito! Ingredienti (per 6-8 persone) Per la base: Per il ripieno: Per spennellare: Preparazione 1. Prepara gli spinaci 2. Prepara la ricotta 3. Prepara la base 4. Farcisci la torta 5. Chiudi la torta 6. Cottura 7. Riposo e […]
Un delizioso e cremoso tortino a base di verdure miste, perfetto per una cena leggera o come piatto unico! La combinazione di zucchine, melanzane, patate e formaggio filante renderà questo tortino irresistibile! Ingredienti (per 4 persone): Preparazione: Consigli: Conservazione: Il tortino di verdure si conserva in frigorifero per 3 giorni. Non è consigliato il congelamento. […]
I carciofi alla romana sono un piatto classico della cucina laziale, semplice e saporito. Perfetti come contorno per piatti di carne o pesce, si caratterizzano per la cottura lenta e l’aroma inconfondibile della mentuccia romana. Ingredienti (per 4 persone) Preparazione Passo-Passo 1. Pulizia dei carciofi 2. Preparazione del ripieno 3. Farcitura dei carciofi 4. Rosolatura […]
Una focaccia croccante fuori e filante dentro, pronta in pochi minuti e senza forno! Ingredienti (per 4 persone) Varianti: Preparazione passo dopo passo 1. Preparare l’impasto Unire in una ciotola farina, lievito istantaneo e sale.Aggiungere acqua e olio e mescolare con un cucchiaio.Trasferire l’impasto su un piano infarinato e lavorarlo fino a ottenere un panetto […]
Un condimento cremoso, profumatissimo e perfetto per la pasta, il pesce e molto altro! Ingredienti (per 2-3 persone) Preparazione passo dopo passo 1. Preparare gli ingredienti Lavare bene i limoni e grattugiare la scorza, evitando la parte bianca per non renderlo amaro.Spremere i limoni fino a ottenere 100 g di succo fresco. 2. Frullare gli […]
Un piatto semplice, confortante e ricco di sapore, perfetto come contorno o piatto unico. Grazie alla crosticina dorata in superficie e all’interno morbido e cremoso, questa casseruola si abbina bene a carni arrosto ma è deliziosa anche da sola. Ingredienti (per 4-6 persone) Preparazione 1. Preriscaldare il forno Preriscaldare il forno a 190°C e imburrare […]
Un’idea sfiziosa e leggera, perfetta come antipasto o secondo piatto. Ingredienti: Preparazione: Consigli e Varianti: Perfette con un bicchiere di vino bianco fresco, come un Vermentino o un Greco di Tufo.
Una ricetta salata e sfiziosa, perfetta per un pranzo veloce o una cena leggera. Queste gaufres, croccanti fuori e morbide dentro, con formaggio filante e prosciutto, sono irresistibili. Ingredienti (per 4 gaufres grandi) Preparazione 1. Preparare l’impasto In una ciotola capiente, mescolare la farina, il lievito e il sale.Aggiungere le uova, il latte e il […]