Auteur/autrice : Nelya

Antipasti

Corona di Girelle con Salsa Tonnata

Una torta salata dall’aspetto scenografico, con girelle soffici e saporite, farcite con una deliziosa salsa tonnata. Ideale per ogni occasione speciale! INGREDIENTI (Dosi per 10 porzioni) Per l’impasto: Per la salsa tonnata: Per la decorazione: PROCEDIMENTO CONSIGLI E VARIANTI Questa Corona di Girelle con Salsa Tonnata è un’idea originale e scenografica, perfetta per stupire i […]

Dolci

Muffin agli Spinaci

Un antipasto salato sfizioso e versatile, ideale per buffet, brunch o come aperitivo. La ricetta è semplice e veloce, con ingredienti genuini e personalizzabile per ogni gusto. INGREDIENTI (Dosi per 12 muffin) Per l’impasto: Per decorare: PROCEDIMENTO CONSIGLI E VARIANTI Questi Muffin agli Spinaci sono ideali per ogni stagione e occasione. Provali e personalizzali a […]

Secondi piatti

Patate novelle croccanti al parmigiano

Una ricetta semplice e veloce che conquista tutti, con patate dal cuore morbido e una crosticina croccante e saporita al formaggio. INGREDIENTI Per le patate: Per servire: PROCEDIMENTO CONSIGLI E ASTUZIE Buon appetito! Questo piatto semplice e gustoso sarà sempre un successo sulla tua tavola.

Dolci

Ciambella Red Velvet

Una versione semplice e veloce della famosa torta americana, adatta a ogni occasione. Questo dessert soffice e colorato sarà un successo assicurato sulla tua tavola. INGREDIENTI Per la base della ciambella: Per il frosting al formaggio: Per la decorazione: PROCEDIMENTO CONSIGLI E ASTUZIE Buon appetito e buon divertimento in cucina!

Primi piatti

Triangoli di Lasagna

Un’idea originale e sfiziosa per servire le lasagne in una forma diversa dal solito. I triangoli di lasagna sono fagottini ripieni che uniscono gusto e creatività, perfetti per il pranzo della domenica o come piatto unico per una cena speciale. Ingredienti (per 4 persone) Preparazione 1. Preparare il ripieno 2. Preparare i triangoli 3. Assemblare […]

Dolci

Vol-au-vent ai Frutti di Bosco

Una ricetta semplice e veloce per realizzare dei dolcetti raffinati e colorati, ideali come dessert a fine pasto o per arricchire un buffet dolce. Questi vol-au-vent dolci sono perfetti per occasioni speciali o per un tocco di eleganza in una cena improvvisata. Ingredienti (per 24 vol-au-vent) Per i vol-au-vent: Per la decorazione: Preparazione 1. Preparare […]

Antipasti

Ghirlanda di Spiedini

Un antipasto creativo, veloce e senza cottura, ideale per arricchire le tavole natalizie o per un aperitivo sfizioso. Questa ghirlanda è una soluzione pratica e colorata, perfetta per sorprendere i vostri ospiti con semplicità e gusto. Ingredienti (per 6 persone) Per gli spiedini al salame: Per gli spiedini pomodoro e mozzarella: Per gli spiedini al […]

Dolci

Tronchetto di Natale Senza Cottura

Un dolce scenografico e goloso, ideale per concludere in bellezza pranzi e cene durante le festività natalizie. Questa versione senza cottura è semplice e veloce da realizzare, perfetta anche per coinvolgere i bambini nella preparazione. Ingredienti (per 16 persone) Per la base: Per la crema di farcitura: Per la decorazione: Preparazione 1. Preparare la base […]

Dolci

Muffin con Sorpresa al Cioccolato

Questi muffin sono dolcetti morbidi e golosi, perfetti per una colazione speciale, una merenda o per utilizzare in modo creativo gli ovetti di cioccolato che si trovano spesso in casa, specialmente dopo le festività. Ogni muffin nasconde una sorpresa cremosa al suo interno, rendendoli irresistibili per grandi e piccoli. Ingredienti (per 12 muffin) Preparazione 1. […]

Dolci

Tronco Girella di Natale

Il Tronco Girella di Natale è un dolce che combina l’eleganza della tradizione con un tocco creativo. La versione halal utilizza ingredienti conformi alle regole alimentari islamiche, garantendo un dessert gustoso e adatto a tutti. Prepariamolo passo dopo passo, con consigli pratici per un risultato perfetto. Ingredienti (per 8 persone) Per la pasta biscotto: Per […]