Oggi, scoprite come preparare questa magnifica e deliziosa tortilla spagnola, una ricetta tradizionale spagnola che tutti adorano e che si prepara facilmente con pochi ingredienti.
Ingredienti:
- 5 patate di media grandezza
- 5-6 uova
- 1 cipolla piccola
- Sale
- Olio per la cottura
Procedimento:
- Iniziate pelando le patate. Lavatele e tagliatele a fette sottili. Affettate la cipolla.
- Versate dell’olio in una padella e fatelo scaldare per uno o due minuti. Aggiungete le patate e le cipolle.
- Dopo qualche minuto di cottura, iniziate a girare le patate. Dopo 6-7 minuti, le patate saranno pronte. Toglietele dalla padella e mettetele in una ciotola.
- Sbattete le uova in un’altra ciotola. Aggiungete una presa di sale e mescolate bene. Versate le uova sulle patate.
- Coprite la padella e lasciate cuocere la tortilla a fuoco basso per alcuni minuti. Dopo 4-5 minuti, controllate la cottura della tortilla e giratela utilizzando un piatto piano.
- Dopo ancora qualche minuto di cottura, la vostra tortilla è pronta. Toglietela dalla padella e sarà perfettamente cotta.
- Ecco, siamo arrivati alla fine di questo video. Speriamo che la nostra ricetta vi sia piaciuta. Non esitate a darci un piccolo feedback nei commenti. Buon appetito e a presto.