Sfogliatine al Camembert

Un antipasto goloso e facile da preparare, perfetto per una cena o un aperitivo sfizioso.


Ingredienti (per 6 persone)

  • 2 rotoli di pasta sfoglia
  • 160 g di camembert
  • 2 cucchiai di miele liquido
  • 1 tuorlo d’uovo
  • Sale e pepe: q.b.

Preparazione

1. Preparare la sfoglia

  • Preriscaldate il forno a 180°C.
  • Srotolate la pasta sfoglia e tagliate ciascun rotolo in 4 quadrati della stessa dimensione.
  • Tagliate il camembert a pezzi.

2. Farcire le sfogliatine

  • Posizionate un pezzo di camembert al centro di ogni quadrato di sfoglia.
  • Aggiungete un filo di miele sopra il formaggio.
  • Salate e pepate a piacere.
  • Ripiegate i quattro angoli del quadrato verso il centro, sigillando bene la pasta.
  • Spennellate la superficie con il tuorlo d’uovo per dorare.

3. Cottura

  • Disponete le sfogliatine su una teglia foderata con carta forno.
  • Infornate per circa 15 minuti, o fino a quando saranno ben dorate.

Consigli

  • Varianti: Potete aggiungere noci tritate o semi di papavero sopra la sfogliatina per un tocco decorativo e croccante.
  • Abbinamenti: Servite con un’insalata mista per un antipasto completo.
  • Conservazione: Sono migliori calde appena fatte, ma si possono riscaldare in forno a 150°C per qualche minuto.

Buon appetito!